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产妇食谱推荐

产后知识网 http://www.520lib.com 2020-04-22 08:55 出处:网络 编辑:@admin
栗子莲藕汤   1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

栗子莲藕汤

  1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

  2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。

  3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

  素炒萝卜丝

  1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;

  2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

  3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

  4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

  5、出锅装盘,用葱丝装饰即可。

产妇食谱推荐

  汤卤黑鱼

  1、用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开

  2、黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右

  3、黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫香菜沫

  鲫鱼砂锅

  1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。

  2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。

  3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。

  4、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

 


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